Archiwum kategorii Bez kategorii
Waga (pow. Magazyn ziemniaków i warzyw okopowych:w pobliżu przygotowalni brudnej;magazyn ziemniaków może składać się z kilku pomieszczeń, może być łączony z magazynem;izolacja ścian do wysokości 1,60 m;izolacja od posadzek – ruszty z łat drewnianych impregnowanych o wymiarach wysokość pryzm 0,80 – 1,50 m;powierzchnia pomocnicza 60 (ziemniaki) – 80% (ziemniaki + warzywa) powierzchnia składowej;warzywa przechowuje się [...]
HACCP:zgodnie z Codex Alimentarius utworzenie zespołu HACCP:zakład powinien zapewnić odpowiednią, szczegółową wiedzę i ekspertyzę o produktach dla przygotowania efektywnego planu HACCP. Można to najlepiej zrobić przez utworzenie wielodyscyplinarnego zespołu ( jeżeli zakład nie dysponuje taką wiedzą należy uzyskać wsparcie ze źródeł zewnętrznych;
Szkolenie pracownikówPowołanie interdyscyplinarnego zespołu ds. ANALIZA ZAGROŻEŃ I KONTROLA PUNKTÓW KRYTYCZNYCHto system prewencyjny przeznaczony [...]
9)zakład musi posiadać procedury określające sposoby postępowania w celu zapewnienia skutecznej ochrony przed szkodnikami;powinien być opracowany system kontroli i monitoringu obecności szkodników dla całego zakładu;określone inspekcje;należy stosować skuteczne posiadające atesty środki ochrony przed dostępem i bytowaniem szkodników;zwalczanie szkodników przy użyciu środków chemicznych dokonywane jest tylko przez uprawniony personel;szczelność budynku i otoczenia jest najważniejszym elementem w [...]
C i w ciągu 1,5 h po zakończeniu obróbki cieplnej;przewożenie w warunkach chłodniczych w temperaturze nie większej niż 3 st. 70 st. Catering:produkcja w systemie catering polega na oddzieleniu momentu przygotowania potraw od momentu ich spożywania ;specyfiką tego systemu jest obsługa konsumentów w zakresie żywienia poza zakładem gastronomicznym;kuchnia centralna ( kuchnia matka) – z niej [...]
zakłady, których tworzenie i prowadzenie jest regulowane przez władze państwowe;zakłady, których działalność jest subwencjonowana;zakłady stanowiące składnik innej usługi(np. zakłady na statkach);zakłady, których funkcjonowanie jest niezbędne w świadczeniu in. pierwsza powstała dopiero w 1634 r.) oraz stworzenie przez Kościół instytucji udzielającej podróżnym gościnności ( hospicja).
Istniały „wyszynki” – czyli gastronomia dla „niższych sfer”
XIX w. sprzedaż na wynos [...]
Pułapka jest wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu.Sprawdzona konstrukcja i niezawodność sprawiają, iż zdaje ona egzamin w trudnych warunkach użytkowania:w rolnictwiew pomieszczeniach gospodarczychw pomieszczeniach hodowlanychw zakładach przetwórstwa spożywczego, sklepach, magazynach (szczególnie tam gdzie nie ma bezpośredniego kontaktu z żywnością).Numer kat. 14-02-08 14-02-09 14-02-07 14-02-06Model lampy 1×20 1×40 2×20 2×40Zasięg60 m2 90 m2 120 m2 200 m2Moc świetlówek1×20W1×40W2×20W2×40WZasilanie230V/50HzStopień ochrony 44 44 [...]
To jest pierwszy wpis na tym blogu. Jeżli jesteś właścicielem tej strony, to zaloguj się do panelu administratora WordPress i zmodyfikuj ten wpis lub dodaj własny.
Korzystając z systemu automatycznej instalacji skryptów w serwisie prv.pl otrzymujesz kompletnie skonfigurowany skrypt WordPress. Nie musisz się martwić o ustawienia, typu konfiguracja baz danych, wybór pefiksu itp – nasz system [...]